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健康、文化、品质生活尽在一“品”中

2013-09-24 15:57:12 点击数:

 

为别人喝,还是为自己喝?

 

随着现代社会精神、文化、物质发展的巨大飞跃,人们越来越追求健康,追求品质生活。通过品鉴饮用而打造的健康消费模式应运而生,这种消费模式回归到注重酒产品本身的品质,而不是华而不实的外包装;回归到喝酒对人身体健康的好处和喝酒时内心的愉快感受,注重酒的文化属性和文明元素。其主要特点是从以前大多是为别人而喝的应酬酒到现在为自己而喝的舒心酒。


白酒品鉴,尊重回归,适应潮流


  • 这种白酒品鉴消费模式,借鉴西方红酒文化,在西方国家,红酒文化很早就被开发和研究得相当精深和翔实,人们通过对红酒的品鉴,从品牌、健康、膳食搭配等各个方面,总结红酒文化知识,享受红酒带来的健康和快乐,同时赋予其社交的功能。而我国的白酒文化却发掘得远远不够,人们经常喝白酒,但大都是简单的喝,许多人喝了一辈子酒,却一直没喝明白,知道是好酒,却说不出好在哪里,更不懂得其中的环境、文化、氛围和与健康的关系,也没有这样的场所。

  • 白酒的传统销售方式,从小铺酒肆到烟酒店,进而到专卖店,人们都是被动地接受,现场品鉴很少触及,高端的交流更是少见。

  • 白酒品鉴消费模式,通过体验、品鉴、交流等形式了解茅酒的来源,通过参观生产流程、原料、工艺,感受茅酒的品质,其中饱含白酒文化,力图通过还原的手段,让消费者知道酒好喝,更明白为什么好喝,怎么喝才健康。

  • 伴随着部分消费者鉴赏意识与能力的不断加强,可以预计,在白酒行业,品鉴型的消费模式,势必会盛行起来,因为它尊重回归,还是适应中高端人群的生活品味和消费需求的必然产物。


 

 

 

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